Le Rainbow Cake / Photo : Maud pour ©Actu-Mag.fr
Un peu d’histoire pour commencer
La recette de ce gâteau a été inventée par une américaine qui souhaitait fêter le départ d’une amie et qui voulait lui donner les couleurs de l’arc-en-ciel d’où son nom. Elle a posté la photo de son gâteau sur son blog, cela a crée un engouement général et depuis, celui-ci est devenu un must lors des anniversaires des petites-filles.
Les gâteaux américains étant très en vogue ces derniers temps en France, le Rainbow Cake est devenu le défi des blogueuses culinaires ou de tout amateur de cuisine qui souhaite se lancer un challenge haut en couleurs. Vous pouvez retrouver la recette sur divers sites et blogs, j’en ai sélectionné quelques uns pour vous :
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