Frederic, artisan boulanger pâtissier de la boulangerie « Champs des saveurs » située à Juvisy-sur-Orge, a souhaité réaliser une gâteau en l’honneur du policier grièvement blessé
Un entremet individuel siglé « Police Nationale » dont 20 % de la vente totale sera reversée sur une cagnotte destinée à Julien, ce policier dont la vie a basculé le 14 octobre dernier lorsqu’il a été renversé alors qu’il se trouvait en intervention.
Le geste de ce pâtissier envers le policier a été particulièrement salué de la part des collègues de Julien, des syndicats de police ainsi que des élus de la commune. « Dans ce contexte particulièrement difficile… c’est un magnifique geste de soutiens aux policiers. » nous confie Guillaume Roux, secrétaire départemental de l’Essonne.
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Les syndicats de police qui réclament plus de moyens et de reconnaissance dans une profession qui est de plus en plus compliquée à exercer sur le terrain face à une délinquance de plus en plus violente.
L’individu qui a renversé le policier âgé de 40 ans et père de deux enfants, s’était présenté de lui même à la sûreté départementale en présence de son avocate après avoir renversé le policier quelques heures plus tôt alors qu’il conduisait un véhicule volé. Ce dernier avait été immédiatement placé en garde à vue puis mis en détention provisoire pour « tentative de meurtre sur personne dépositaire de l’autorité publique » dans l’attente de son jugement.
Julien est quant à lui toujours hospitalisé à l’hôpital du Kremlin-Bicêtre dans un état grave et se bat pour la vie.
Adresse de la boulangerie :
Champs des Saveurs
48 Avenue d’Estienne d’Orves, 91260 Juvisy-sur-Orge
Par Jérémy Renard
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